Description

Composition :  Semoule de blé dur, oeufs de poules élevées en plein air, eau.

Renseignements pratiques :  150g par personne.

Préparation : Plonger les pâtes dans une casserole d’eau bouillante pendant 6-7 minutes environ (jusqu’à ce qu’elles remontent à la surface). A déguster nature, au beurre, avec un filet d’huile d’olive ou en sauce.

Conservation : Produit artisanal.

* A consommer immédiatement ou dans l’année, se conserve dans un endroit sec.

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